Rekor Tempe Terpanjang di Dunia Pecah di Salatiga
 |
| UKUR TEMPE : Pengukuran panjang tempe yang dipimpin Kepala Disprindagkop UMKM Salatiga Suseno Gunawi (harsem/dok) |
SALATIGA - Pemecahan rekor tempe terpanjang di dunia terjadi di Gedung Tennis Indoor, Komplek Stadion Kridanggo, Kota Salatiga, kemarin. Tempe tersebut memiliki panjang 2,162 kilometer atau 2.162 meter.
Sebelum pemecahan rekor tempe terpanjang, sebelumnya selama empat hari dilakukan proses pembuatannya yang dikerjakan oleh 120 hingga 150 perajin tempe di Salatiga. Selain itu, mereka juga dibantu para siswa SMK Negeri 1 Salatiga. Tempe ini dibuat dari kedelai sebanyak 3 ton dan beratnya mencapai 4 ton.
Pemecahan rekor MURI tempe terpanjang ini diprakarsai Pusat Studi Tempe (Pustep) UKSW, Primkopti Salatiga, serta Forum Tempe Indonesia (FTI), bahkan didukung penuh oleh Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UMKM (Disperindagkop UMKM) Kota Salatiga. Tempe ini berdiameter 6 cm serta dibungkus plastik tanpa sambungan.
“Tempe yang kita buat ini merupakan tempe terpanjang di Indonesia bahkan terpanjang di dunia. Setelah dilakukan pengukuran dengan seksama dan teliti, panjangnya 2.162 meter atau 2,162 kilometer, diameter 6 cm, akhirnya dinyatakan terpanjang di MURI dengan nomor urut 5495,” kata Senior Manajer Museum Rekor Indonesia (MURI), Paulus Pangka kepada wartawan di Gedung Tenis Indoor Salatiga, kemarin.
Ditambahkan Paulus, pemecahan rekor MURI tempe terpanjang sebelumnya telah dipegang oleh Masyarakat Mikro “Al-Amin” Indonesia di Jakarta, 30 Mei 2009, yang panjangnya mencapai 740,3 meter dengan diameter 22-28 centimeter.
Sementara, Ketua Primkopti Salatiga, H Sutrisno Supriantoro mengatakan, pemecahan rekor ini salah satu tujuannya adalah untuk menggugah para perajin tempe khususnya dan masyarakat pada umumnya agar membudayakan tanam kedelai dan konsumsi makanan khas Indonesia ini.
Pemecahan rekor ini menghabiskan biaya mencapai Rp 87 juta, dari jumlah anggaran itu dari UKSW Salatiga membantu Rp 10 juta, Masyarakat Tempe Indonesia (MTI) Jakarta Rp 21 juta, ASA Jateng Rp 25 juta serta Pemkot Salatiga Rp 25 juta. (hes/15)
Post A Comment
No comments :
Silahkan tulis komentar, saran dan kritik anda di bawah ini!
Terima kasih atas kunjungannya, semoga silaturrahim ini membawa berkah dan manfaat untuk kita semua, dan semoga harsem makin maju dan sukses selalu. amin.